Традиційна великодня випічка, ніжна й повітряна з додаванням чорного шоколаду та рому.


Доставка 11.04  з 12:00 до 15:00 та з 15:00 до 19:00, вартість доставки рахується автоматично, в залежності від району міста.

Самовиніс 11.04  з 13:00 до 20:00

Папушник - традиційна великодня випічка, ніжна й повітряна з додаванням в'яленої журавлини, вишні, цедри лимону та апельсину, шафрану та рому.
Ми використовуємо натуральні вишні, тому інколи можуть траплятися кісточки 🙂

Доставка 11.04  з 12:00 до 15:00 та з 15:00 до 19:00, вартість доставки рахується автоматично, в залежності від району міста.

Самовиніс 11.04  з 13:00 до 20:00

Папушник - традиційна великодня випічка, ніжна й повітряна з додаванням в'яленої журавлини, вишні, цедри лимону та апельсину, шафрану та рому.
Ми використовуємо натуральні вишні, тому інколи можуть траплятися кісточки 🙂

Доставка 11.04  з 12:00 до 15:00 та з 15:00 до 19:00, вартість доставки рахується автоматично, в залежності від району міста.

Самовиніс 11.04  з 13:00 до 20:00

Паска з кисломолочного сиру з додаванням вершкового масла, яєць, вершків, родзинок, в'яленої журавлини та волоського горіху.

Подається загорнутою в марлеву тканину для збереження форми. Перед подачею її необхідно зняти!

Доставка 11.04  з 12:00 до 15:00 та з 15:00 до 19:00, вартість доставки рахується автоматично, в залежності від району міста.

Самовиніс 11.04  з 13:00 до 20:00

Паска весняня квітка 
Крашанки домашні (6 шт)
Ковбаска домашня  (300 г)
Буженина (300 г)
Підчеревина (300 г)
Паштет з курячої печінки  (150г)
Вино домашнє червоне або настоянка журавлина (0,5л)

початок 18:30

початок 18.30

початок о 19:00

початок 19:00

початок 19:00

початок 18:30

знижка на всі варенички ручної ліпки 20%

знижка 20% на Borgo Sole Spumante

знижка 20% на українські вина

знижка на основні страви 20%

знижка 20% на фірмові коктейлі

Червоний борщик, з кисло-солодким смаком, який дуже смакує з часником та перчиком чілі. Подаємо з гріночками бородинського хліба

Легкий і поживний крем-суп із ніжної сочевиці з додаванням овочів та спецій

Соковитий печений буряк і стигле авокадо у витонченій подачі. Пікантний соус манго-чилі на основі пюре манго, апельсинового фрешу, перцю чилі, імбиру, часнику та свіжого лайму додає яскравого екзотичного акценту

Хрусткі суцвіття цвітної капусти в легкому темпурному клярі, мариновані в соєвому соусі та обсмажені до золотистої скоринки. Подаються з ніжним грибним соусом на рослинних вершках

Кабачок ріжемо смужками, імітуючи пасту, та готуємо в соусі песто з томатами та зеленим горошком, аль денте

Варентчки ручної ліпки з тушкованою капустою, подані з ніжним грибним соусом на рослинних вершках.

Класичні вареники з ніжною картопляною начинкою, политі запашною рослинною олією. Простота, що підкреслює справжній смак улюбленої страви.

*позиція діє на доставку

Добірка крафтових українських сирів та хамон
Black роли з креветкою і авокадо
Шпинатні завиванці з лососем та крем-сиром
Канапе з лососем
Канапе з телятиною
Тартал з форшмаком
Профітроль з курячим паштетом
Креветки на грилі

*позиція діє на доставку

Салат з лососем та крем-сиром
Салат з креветками
Теплий салат з телятиною
Салат овочевий з ніжним сиром
Салат з куркою та горіховим соусом

*позиція діє на доставку

Міні-бургери з куркою
Міні-бургери з телятиною
Міні-бургери з слабосоленим лососем 
Картопля фрі з кетчупом 

*позиція діє на доставку

Стейк з курячого стегна
Стейк зі свинини
Медальони з телятини
Ребра з соусом Барбекю
Картопля по-селянськи 
Овочі-гриль

*позиція діє на доставку

Шашлик з курячого стегна 
Шашлик з телятини
Шашлик зі свинини
Картопля по-селянськи 
Соус «Барбекю»

*позиція діє на доставку

Шашлик з лосося-гриль
Шашлик з судака-гриль
Шашлик з сома-гриль
Шашлик з овочів-гриль

*позиція діє на доставку

Борщ з реберцем і українськими смаколиками
Котлета по-принадівськи з картопляним пюре

*позиція діє на доставку

Бургер з телятиною та картоплею фрі
Сир брі в паніровці з ягідним соусом

Перша страва на вибір:
Борщ червоний
Борщ зелений
Курячий бульон

Салат на вибір:
Салат весняний з молодої капусти і соусом на основі авокадо
Салат Цезар з куркою 
Салат овочевий з сиром фета

Основна страва на вибір:
Фунчоза смажена з лососем та яйцем
Шніцель з курячого філе з картопляним пюре
Вареники смажені зі свининою та креветкою та соусом васабі 

Морс
Узвар

Перша страва на вибір:
Борщ червоний
Борщ зелений
Курячий бульон

Салат на вибір:
Салат весняний з молодої капусти і соусом на основі авокадо
Салат Цезар
Салат овочевий з сиром фета

Основна страва на вибір:
Фунчоза смажена з лососем та яйцем
Шніцель з курячого філе з картопляним пюре
Вареники смажені зі свининою та креветкою та соусом васабі 

Морс
Узвар

Карпачо із сала з соусом Юзу 80г
Карпачо із телятини з трюфельно-кунжутним соусом 75г
Black роли з креветкою і крем сиром 100г
Шпинатні завиванці з лососем і крем сиром 100г
Чіабата 90г
Теплий салат з куркою та горіховим соусом 150г
Деруни з лососем та ікрою щуки 120г
Кольорові млинці з куркою і грибами 60г
Асорті вареничків: з телятиною, з бараниною, з куркою, з сомом 200г

Ніжний, делікатний, трохи вершковий  смак. Подається тостами і вершковим маслом. 

Карпачо із сала поєднує три кухні світу : сало - український продукт, східний соус Юзу та подача у вигляді карпачо - італійська кухня

Сири вироблені на еко-фермі, яка розташована серед мальовничих ланів на Львівщині.

Лосось під соусом, на основі, фрешу цитрусових, імбиру та соєвого соусу.

Млинці з крем сиром, авокадо та креветкою. Подаються з соєвим соусом.

Млинці з крем сиром, огірком та лососем. Подаються з соєвим соусом.

Фірмовий салат із курячим стегном на грилі, пекінською та червоною капустою у поєднанні з горіховим соусом та листями  кінзи.

Телятина приготована методом су-від - соковита та ніжна, поєднана з овочами гриль та соусом на основі кінзи.

Креветки смажені у соєвому соусі з додаванням часнику, томати, авокадо та листя салату з пікантним соусом з нотами цитрусу та перцю Чилі. 

Легкий салат з лососем гравлакс, листями салату, томатами, авокадо і соусу з нотками цитрусів. 

Салат з обсмаженою ніжною курячою печінкою, що тане у роті, поєднується з листям салату, томатом та солодкуватим медово-гірчичним соусом, 

Соковиті томати та мікс салату з ніжним курячим стегном на грилі, карамелізованою грушею Конференція, пікантним сиром дор блю і хрумким смаженим мигдалем, заправлені ароматним медово-гірчичним соусом.

Деруни з крем-сиром, лососем та ікрою щуки. 

Яскраві та різнобарвні млинчики приготовані виключно з
натуральних барвників: шпинат, бурячковий фреш та чорнила
каракатиці. Ніжна начинка з курки і грибів, подається  з сирним соусом.

На основі рецепту наших предків у сучасній обробці. Міні голубчики зі свининою, телятиною та гречкою під томатним соусом.

Соковиті пельмені з хрусткою скоринкою під сирним соусом.

з бараниною, з куркою, з телятиною 

подаються під грибним соусом

подаються зі шкварками

наша відповідь італійцям😜

Ми використовуємо натуральні вишні, тому інколи можуть траплятися кісточки 🙂

Качана каша - справжня перлина української кулінарної спадщини, приготованя, як справжня карбонара, з додаванням яєчного жовтка та українського бекону. Перед подачею  щедро посипається пармезаном.

Ніжний шашлик із сома на міні-шампурі, маринований у соєвих спеціях і вкритий ароматною глазур’ю, подається з битими огірками, кінзою та чилі, посипаний кунжутом.

Ніжні варенички з сиру, обсмажені до золотистої скоринки, з вершковим соусом

Сирні варенички, обсмажені до золотистої скоринки і соусом "з дитинства"

Ми використовуємо натуральні вишні, тому інколи можуть траплятися кісточки 🙂

Ніжні сирнички у яких смак як з дитинства

Ми використовуємо натуральні вишні, тому інколи можуть траплятися кісточки 🙂